SSI 清酒侍酒師（國際唎酒師）認證課程

國際認可的專業清酒唎酒師認證。

透過全球領先的清酒教育課程，取得 SSI 認證「唎酒師（Kikisake-shi）」專業資格。

課程亮點

✓ 通過考試後獲頒 SSI 國際認證證書及徽章
✓ 包含 SSI 官方英文教材
✓ 包含認證考試
✓ 專業清酒品鑑指導與訓練
✓ 專業講師授課
✓ 全球認可的專業資格

課程日期

• 2026 年 11 月 14、21 及 28 日（上午 9:30 - 下午 5:30）
• 考前複習課：12 月 5 日 （上午 9:30 - 下午 12:30）（自選參加，另加 $85）
• 認證考試：2026 年 12 月 12 日 (學員必須到會場親自考試)

上課地點

• IN Sake Museum
• Claremont, California

報名截止日期

• 2026 年 10 月 17 日

參加資格

• 年滿 21 歲
• 需安排 10–18 小時自行研習

適合哪些人士參加？

餐飲及酒店業專業人士、酒類飲品經理、餐廳經營者、進口商、經銷商、教育工作者，以及希望深入學習清酒的愛好者。

為什麼要成為唎酒師（KIKISAKE-SHI）？

取得全球備受認可的清酒專業資格之一，並全面掌握清酒釀造、品鑑、侍酒服務及餐酒搭配等專業知識與技能。

剛開始接觸清酒？

我們建議您在報讀本課程前，先完成 SSI Sake Navigator 日本酒領航員認證課程

報名政策

課程須達到最低報名人數方可開課。如課程取消，參加者可選擇轉至日後的課程，或申請退款（教材費除外）。